对5万余名学生的健康负责 ——大足区再声食品厂蒋黄友

蒋黄友正在操作生产设备

一碗热腾腾的米线，一个香软的面包，是不少大足学子一天的开始。早餐吃得饱更要吃得健康，对学生的身体健康至关重要，大足区再声食品厂的总经理蒋黄友始终坚持诚信经营，就是要保障孩子们的健康。

2006年，蒋黄友从企业下岗后筹资办起了生产面包和米线的食品厂，主要面向职教中心、大足中学、城南中学、三驱中学、中敖中学等区内中小学校销售。在生产过程中，蒋黄友严格遵守国家食品安全法律法规，严把生产流程的每道关口，充分保证了食品质量安全。

有段时间，食品厂供货的几个学校同时反映：米线容易断和浑汤！蒋黄友经多方了解后得知，一些厂家生产的不容易断和浑汤的米线大都是添加了国家允许范围内的食品添加剂。只要自己也添加适当的食品添加剂，学校反映的问题就能轻松解决。但是，蒋黄友没有这样做，他苦心改进米线的生产工艺。那期间，蒋黄友天天待在生产间里，一遍一遍地试吃新的米线，通过无数次的尝试，他最终生产出不添加食品添加剂而又不易断和浑汤的米线。

为杜绝过期面包销售，蒋黄友除了对到期面包实行全部回收外，还总是在学校订货时提醒对方，减少订货量，或者多批少量订货。

有人笑他不是做生意的料，因为哪有生意人不精打细算的。但是他总是笑着说：“学生是国家的未来，咱要为他们生产良心食品，增加些成本、少赚些钱都是值得的。”

诚信企业不仅有良心，还肩负着社会责任。每年儿童节，再生食品厂都会向天山小学、季家小学等偏远地区的学校赠送面包。每年助残日，蒋黄友都会到区特殊学校，看望慰问残疾学生，为每个学生送上香甜的面包。

就是这样一个坚守中国传统诚信理念，坚持宁肯少赚钱，也要对学生身体健康负责的生意人，如今生意做得红红火火，每天为区内5万余名学生供应面包和米线。由于蒋黄友高度重视产品质量，对国家允许使用的食品添加剂也从不使用，由他供货的学校从未发生食品安全事故，因此，他也赢得了学校师生的信赖和称赞。点 评

君子爱财，取之有道。因为诚信，别人敬他、爱他，他用实际行动收获了一笔笔无价的精神财富，这样一算，他并没有“吃亏”。

在市场经济繁荣的当今，企业是人，诚信是魂，经营企业就是经营信用，诚信是企业发展的立世之本，发展之源，只有诚信经营之路，才能保证企业长线发展。